N's diary

大切なこと、カンジンなことはすべて省略し、くだらぬこと、取るに足らぬこと、書いても書かなくても変りはないが書かない方がいくらかマシなことだけを書くことにする。

春はアサリ

健康診断を終えたのでビール解禁。

トップバリューのこのピルスナー、けっこう美味しいのでお気に入りなのです。

 

メインの食材は、炒めるだけの「アサリねぎ塩」

相方が貝を好まないので、自宅ではまずアサリなんかは出て来ない。

なお産地は未確認。たぶん外国だと思う。

 

副菜は、市販のサラダにサラダチキンを足したもの、冷奴に塩昆布とごま油。
今回の滞在は明日までなので、食材を買い込むわけにもいかず、お手軽メニューで済ませました。

 

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健康診断前日

健康診断があるので、1ヶ月弱ぶりの赴任先です。

9時過ぎの晩御飯。

シリコングリススチーマーに小松菜の茎部分を敷いた上に一口大の鶏もも肉をならべ、しめじをぎっしり並べたあとに粉末の鶏ガラの素をかけて隠し味的に塩昆布を少しいれて10分チン。

ちょっと長すぎたかも。

混ぜたあとに小松菜の葉を並べて1分半チン

良い感じの味わいでした。

 

副菜は、市販のサラダと冷奴(小)

健康診断があるのでノンアルコールビール

一週間くらい飲んでない感じかな。

まあ、付け焼き刃ですね。

 

 

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本年初

年が明けてからはずっと在宅勤務時々出張な生活を送っていました。

赴任先の工場には出社してません。する必要もありません。

何の用もない工場に勤務する単身赴任に何の意味があるのだろう? (私が携わっている製品は、この工場では無く、自宅から通えるところにある協力企業で造っています)

今回、雑用処理と顔見せで久しぶりに出勤してきました。

 

今夜のご飯は出来合いで済ませます。

鯖の煮付け、アジのたたき、冷奴にごま油と塩昆布、袋野菜なサラダを少々。

自宅では相方の好みもあって魚が出ることは少ないので、こういうときがチャンス?なのです。

 

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茶色ヤバい

約一ヶ月ぶり、かつおそらく今年最後の赴任先の部屋です。

短期滞在なので食材は買えません。

 

ローソンのからあげ(アゴだし)、冷食のいかメンチフライ、袋入りの野菜。

見事に茶色い。

 

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野菜の日

やることが多過ぎて遅くまで会社に居ることになってしまいました。

遅いと言っても、10年前なら「今日は早いけど何かあるの?」って上司に言われるような時間なんですけどね。

時代は変わった。

誰が見るかわからんので退社が何時だったかは伏せておきます。

 

赴任先での夜も今日が最後なので食材は増やさず有るもので済ませることにしました。

結果、主菜はありません。

ザク切りキャベツとサラダチキン。

大根ミックスサラダ。

冷奴に塩昆布とごま油。

冷食のスパイシーチキン

 

野菜がたくさんで満足です。

 

 

 

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