昨夜は飲み過ぎました。
おかげで今日の午前中は頭痛に悩む羽目に…
しかも、行くつもりの無かった二次会に行ってしまい、かつその店の記憶が無く金だけが減っていたという、なんとも勿体無い話でした。
こんな状況ですから、本日も休肝日。
マルちゃんのカレーうどんが主菜です。アレンジとして、隠し味の麺つゆ少々と卵を１個足してみました。
副菜は、ニンジンシリシリめんツナ缶仕立て、市販の大根サラダ、惣菜のたまごポテサラ、冷奴は鰹節とポン酢に柚子胡椒を少々。
ちょっと量が多すぎました。
ニンジンは沢山有るので作りおき保存食にします。
明太子が辛いので、ご飯やお酒に合いそうです。
