N's diary

晩ごはんは22時過ぎ。朝ごはんは6時半頃。

簡単肉野菜炒めカレー味

豚コマ、玉ねぎ(細目のクシ切り)、キャベツ少々。

豚に片栗粉を振ってから炒めて軽く塩コショウ。

玉ねぎとキャベツを足して、火が通った頃合いに缶詰のカレー(いなば 具が溶け込んだ赤ワインカレー)を足して軽く混ぜたら出来上がり。

 

副菜は袋入りのミックスサラダにミニトマトを足したもの。

 

今回も短期滞在で食材を買い込めないから、適当に済ませる感じになります。

 

 

 

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