豚ロースの味噌漬けを焼いたものが主菜。
これは高校生の頃、弁当のおかずに入っていたら狂喜乱舞した（してないけど）お気に入り。
思い出補正もついて、大好きなおかずなのです。
難点は、焼くときにやたらと油が跳ねまくること。
油はねを嫌ってフライパンに蓋をすると、なんか、焼きより蒸しに近づいて面白くないし…
何か良い対策はないものか？
副菜は、リーフレタスを千切ったものにミニトマトを足したサラダ。体感的には、ほぼ葉っぱ。
冷奴は塩昆布とごま油。
そして、冷凍枝豆。
豚ロースの味噌漬けは、明日の本当が本番だ。
