N's diary

晩ごはんは22時過ぎ。朝ごはんは6時半頃。

オシャーメシ

工場出張からの移動日 暑さと時折降る雨で買い物が億劫だったので、部屋にあるもので済ませました。 インスタントの「グリーンカレーのスープごはん」と「スープはるさめ チャンポン風」 思っていたより美味しかったです。 本日は休肝日。ノンアルの麦酒もど…

これが一つの理想形

主菜は、よだれ鶏。 市販のソースをかけるだけの、簡単メニューです。 モヤシ一袋をシリコンスチーマーに入れて3分チン、少し蒸らして水気を捨てて冷蔵庫で冷やす。 トマトとキュウリを適当に切る。 鶏(むね肉)をシリコンスチーマーに入れて5分チン。扇…

簡単ながらも自炊

味が付いた状態で売っている、焼くだけのトンテキが主菜です。 大半は明日の弁当にしたので、今夜は少しだけ。 袋入りのミックスサラダと冷奴が副菜。 砂ずりの塩ダレ和えは、焼酎飲みながらゆっくりいただくつもりです。 まだ水曜。先は長い。

普通の晩ごはん

赴任先最寄り駅近くのスーパーに寄って買い物してから部屋へ。 晩ご飯は、しらす・納豆・おくら・明太子少々の丼。 これに、パックのミックスサラダ(半分)、冷奴、しじみの味噌汁を添えました。 晩に米を食べることは珍しいことです。 休肝日でビール無し…

今夜も手抜き

有りもの晩ごはん。 昨日じもとのスーパーで買った「甘だれささみフライ」が主菜。 可も無し不可も無し。美味しくは無かった。 袋サラダに、カリカリに炒めたベーコンを載せたものが副菜。 なんか物足りないので、缶詰の鯛の煮物を追加。これが結構美味かっ…

持ち込み

午前中所用があったので、終日の年休にしました。 自宅で昼食を摂り、午後から赴任先に移動です。 休みなので、いつもより時間に余裕があります。 そのため、晩ごはんは自宅近くで買った中華寿司パックを持ち込みです。安く済みました。 副菜には、オニオン…

サムギョプサル?

聞いたこともない料理名だが、ドラッグストアで半額だったので晩飯用に買ってきた。 見た感じ豚肉炒めだから、冒険ってこともないだろう。 食べた感じは、唐辛子入りの豚肉炒め。 特筆すべきことは何もないが、まあ美味かった。 付け合わせにモヤシ炒め。ご…

豚ロース、西京漬け

いわゆる豚の味噌漬け 焦がさず焼くのがちょっとむずかしい。 そして、コスパも悪い。 でも、時々買ってしまう。 本日のこれは半額シールに惹かれて手を出したものでした。 ニラが安かったので、ベーコンと炒めて創味シャンタンで味付けをして副菜にしました…

ハヤシメシ

お湯いれて5分待ってから混ぜるハヤシメシ ちょっと味が濃いけど美味しい。 でも、このシリーズではキーマカレーが一番かな。 添え物は、ワカメのスープはるさめ。 和洋折衷?

モヤシとキャベツ

健康診断前夜の晩ごはん。 当然アルコールは無しです。 主菜は市販の豚肉しゃぶしゃぶ。野菜込みでパックで売っていて、そのままレンジでチンして食べるものです。 定価298円を半額で購入。あわせて25円のもやしも購入。 もやしは別にチンして豚しゃぶの上に…

回鍋肉と

市販の調味材を使っての回鍋肉が主菜 キャベツ1/4弱とピーマン2個は、自宅で半端に残っていたものを持ち込み。 豚バラ肉は帰宅途中で買ったメキシコ産の半額シール貼りたてピチピチ、約220g。 楽チン調理。隠し味はごま油と唐辛子。 大根は自宅で萎びかけて…

移動日仕様

チンするだけのクラムチャウダー 袋キャベツとセブンイレブンの明太ポテサラ 焦がしチーズノハムロール。これは少しチンしたらすごく美味かった。お気に入りに追加。 これに加えて、移動途中でカレーパンを1個。 季節の変わり目なので、着るもの整理等の雑用…

おでんには暖かすぎる

買い置きが残っていたので、おでん。 六品入りの市販品に、こんにゃくとじゃこ天を追加しました。 暖かくて、おでんには向いてない夜だけど、残していても仕方ないから、野球観ながらのんびりいただきます。 袋キャベツと明太ポテサラ、セブンイレブンの砂ず…

ウマーメシ

移動日なので簡単晩ごはん。 お湯いれて混ぜるだけ、ウマーメシ ほうれん草のポタージュスープ 袋キャベツに明太ポテサラ。 ウマーメシはなんとも言い表せない味でした。 基本はラーメン味なのかなあ? 私はカレーメシの方が好き。 YouTubeでイデオンが観ら…

おでん

帰宅が遅くなったので、晩ごはんの始まりが22時半を過ぎてしまいました。 今夜は出来合いのおでん。袋に入っていて温めるだけのやつです。 6品しか具がなかったので、ゴボ天・天ぷら(牛すじ入り)・こんにゃくを足したら、すごい量になってしまいました。 …

カレーメシ

移動日はパンが定番なんだけど、今回はカレーメシ

カレーメシ

移動日はパンが定番なんだけど、今回はカレーメシ 移動途中に30分待ちがあったので、スナックサンド(ポテサラ)を食べているんですけどね。 添え物は袋キャベツとスープはるさめ。 パン2個食べるより安いからこのメニューの方がオトクな気がする。 留守の間…

もつ鍋、です

もつ鍋って私が福岡で大学生やっていた頃、30年くらい前に突然流行り始めた印象があります。 床はべたついている汚い店で学生にも優しい安い値段で楽しませてくれました。 当時は焼酎も安かったから、もつ鍋屋さん一軒で満足して帰れるくらいでした。 今日…

一口豚ステーキ?

味付で売ってる肉を焼くだけです かさ増しに玉ねぎ一個。 玉ねぎ、高いよなあ。 ホタテとエビのサラダは期待していたほど美味しくは無かった。 人生そんなもの。

ノンアルコール・ワインとは?

レンチンするだけのビーフシチュー(伊藤ハム)が主菜。430円の半額でした。 味はそこそこ、肉は脂身が主体、半額ならお得感あるけど定価なら買わないかな?ってレベル。 でも簡単にシチュー食べられるのは素敵だ。 これに昨日の残りの塩バターフランスと大…

パンとイワシ缶

休肝週にする予定なので、晩御飯への熱意が低下しています。 晩御飯とは、酒のつまみを意味するものなのです。 塩バターフランスがメインです。 ちょっとだけレンジでトーストしました。 缶詰のイワシのトマトパッツアは、なんだか微妙な味。もう少しトマト…

いつものように寂しい晩ごはん

移動日は時間もなく、やることも多いので、簡単なごはんになります。 塩バターチーズパンは濃厚で美味しかった。 見かけたらリピートしたい。 スープはインスタントのベーコンポテトですが、これもまた美味しい。 お酒は無しですが、ノンアルのバーリアルを…

海鮮鍋

と言う名で売られている、鱈っぽい切り身が2つ入っているうどん、そう食べている感じとしてはほぼうどんなものが主菜でした。 半額だったけど、それでもコスパ悪く感じるようなものだったので、二度と買わない。 あとは、レンジでチンのチキンナゲット、残…

手抜き、というかやる気なし

仕事の終わりも遅かったので、手抜きの晩御飯です。 主菜はレンジでチンするだけのチキンナゲット。 レンジで蒸した白菜(袋売り)に、中華調味料を振った鯖の水煮を混ぜこんで胡麻油をかけたもの。これは明日の弁当用なんだけど、少しだけ味見。 市販の大根…

少し温めると美味しい

移動日なのでパンとスープが晩御飯 袋キャベツとサラダチキンが副菜 寒さが緩めなので移動は楽でした。 給湯器は電源落としてあるので、着いてから沸上げ開始するためシャワー出来るようになるまで時間がかかります。 早く寝たいんだけどな。

もつ鍋

主菜は半額の鍋で煮るだけの、もつ鍋。 でもその前に野菜。弁当の余り物の袋キャベツにサラダチキンを載せたものと、半額(50円)のレタスサラダ。 つまみ用に買っていた、砂ずりと玉ねぎ。 なんか、好き勝手やってたら、結構なボリュームになりました。 鍋…

チーズのパン、美味しいよ

三種のチーズスティック、最近のお気に入りです。 まだ2回しか食べてないんだけどさ。 今日は移動日なので簡単な晩御飯です。 パン、ベーコンのスープ、袋のキャベツにサラダチキンを載せたもの。 これに加えて、移動前に食べたランチパックのメンチカツも…

冷凍餃子の有能なこと

フライパンに並べて中火で放っておくだけで出来上がる美味い餃子。 冷凍業界、素晴らしい。 今回はフライパンに綺麗に花びら状に並べることにこだわり、一部のものが外に行きすぎたので少し失敗。 外側の耳が柔らかくて食間が悪かった。 次回から、なるべく…

半額の晩御飯

夜移動なので軽く済ませました。 日本ハムの「ハムチーズ」と「ナンカレー」2個で100円ってところです。 これに袋サラダ(ほうれん草サラダ)とベーコンチーズのカップスープ。 朝御飯みたいな感じですね。

目から鱗的な餃子

今日のメインは餃子 王将監修の冷凍食品。 作り方は、フライパンに並べて中火で加熱するだけ ここはIHなので弱火気味で調理しました。 これだけで、皮はそこそこパリッとして具は良い感じに蒸し焼きになった羽根付き餃子が出来上がりました。 味も合格レベ…